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Cozinheiro(a) de 2ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4 •

Vincci HotelesVila Nova de Gaia, PT

Há 8 dias

Descrição da vaga

Cozinheiro(a) de 2ª - Hotel Vincci Ponte de Ferro 4

Vincci Hoteles

Na Vincci Hoteles, estamos comprometidos com o desenvolvimento das nossas equipas e fomentamos a sua evolução, criando novas oportunidades de emprego através da expansão de novos destinos turísticos. O nosso objetivo é continuar a crescer, apostando no aprendizado contínuo que nos permita melhorar, dia após dia, os nossos padrões de qualidade e processos de trabalho, mantendo a paixão que nos define.

Se você deseja aprender, desenvolver-se e desfrutar do seu local de trabalho, ESTAMOS À SUA ESPERA!

Responsabilidades :

Como Cozinheiro(a) de 2ª no Hotel Vincci Ponte de Ferro, terás um papel fundamental na nossa equipa de cozinha.

As principais responsabilidades incluirão :

Organização do Serviço : Preparar e organizar o serviço, garantindo que tudo esteja pronto para oferecer a melhor experiência gastronómica aos nossos hóspedes.
Preparação de Menus : Contribuir para a elaboração e preparação dos menus, assegurando que cada prato seja uma verdadeira obra-prima culinária.
Confeção de Pratos : Executar a confeção de pratos com rigor e criatividade, respeitando sempre as normas de higiene e segurança alimentar.
Receção de Produtos : Receber os víveres e outros produtos necessários à confeção das refeições, assumindo a responsabilidade pela sua correta guarda e conservação.

O Que Oferecemos :

Um ambiente de trabalho dinâmico e estimulante, onde a inovação e a criatividade são valorizadas.

Oportunidades de desenvolvimento profissional e pessoal, incluindo formação contínua e possibilidades de carreira dentro da nossa cadeia.

Integração numa equipa que valoriza a paixão pela gastronomia e a excelência no atendimento.

Benefícios adicionais que tornam a sua experiência de trabalho ainda mais satisfatória.

Se estás pronto para dar o próximo passo na carreira e juntar-se a uma equipa que trabalha em conjunto para criar memoráveis experiências gastronómicas, então queremos conhecer-te. 👨‍🍳👩‍🍳

Junte-se a Nós! 🏨❤️

Requisitos :

Formação Profissional em Restauração;

Experiência profissional nas áreas a que concorre desta oferta, nomeadamente em hóteis :

Conhecimentos de pastelaria;

Conhecimentos na gestão de resíduos e das normas HACCP (Higiene e Segurança Alimentar);

Boa capacidade comunicativa;

Orientação para o cliente;

Trabalho em equipa;

Boa Capacidade de Organização e Limpeza;

Criar um alerta de emprego para esta pesquisa

Hotel • Vila Nova de Gaia, PT