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Cozinheiros (M / F) - Alentejo com Alojamento
Timing Recursos HumanosÉVORAHá 13 dias
Descrição da vagaPreparar e confecionar refeições e pratos ligeiros; Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; Preparar o peixe, os legumes e as carnes e proceder à execução das operações culinárias; Fazer a reposição dos produtos e matérias-primas sempre que necessário e nomeadamente nos serviços de buffet; Planear e controlar a produção alimentar evitando roturas ou produção excessiva; Limpar a cozinha, dos utensílios e demais equipamentos; Cumprimento de normas de HACCP. Com Alojamento
Detalhes da Oferta #500157392
Link para partilha : Cliente
A TIMING, Empresa de Trabalho Temporário e Gestão de Recursos Humanos, com escritórios de Norte a Sul de Portugal, encontra-se a recrutar para Unidade Hoteleira em Évora
Funções
- Formação e experiência comprovada na área de Cozinha;
- Experiência na confeção de pratos numa realidade de carta e de buffet;
- Capacidade de liderança;
- Capacidade de relacionamento interpessoal;
- Rigor e sentido de responsabilidade, espírito de iniciativa;
- Elevados padrões de higiene e segurança alimentar;
- Disponibilidade e flexibilidade horária (para trabalhar por turnos e / ou fins de semana / feriados);
- Com alojamento.
Requisitos
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Cozinheiro • ÉVORA
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