Empregado de Mesa - (Porto)

Sou uma empresa : Quinta do Vallado

Procuramos um(a) empregado(a) de mesa com conhecimentos em gastronomia e vinhos para se juntar à nossa equipa do novo restaurante da Quinta do Vallado na Ribeira do Porto. Requisitos : - Experiência prévia como Empregado(a) de Mesa (preferencialmente em restaurantes de segmento premium ou vínicos). - Conhecimento básico sobre vinhos ou disposição para aprender sobre enologia. - Boa capacidade de comunicação e relacionamento com clientes. - Apresentação pessoal impecável e postura profissional. - Flexibilidade de horários (incluindo fins de semana e feriados). - Gosto por trabalhar em equipa e em ambiente dinâmico. - Fluência em português e inglês, sendo o conhecimento de outras línguas um fator diferencial. - Assegurar a satisfação de todos os clientes e contribuir para a sua fidelização. - Sentido de responsabilidade, confiança, vontade de aprender e espírito de equipa. - Atitude proativa e polivalente. - Contacto com software POS. - Noções de informática na ótica do utilizador. Responsabilidades : - Preparar as mesas e garantir a organização do espaço antes do serviço. - Receber e acomodar os clientes com simpatia e profissionalismo, respondendo às suas dúvidas e tratando de forma eficaz as suas reclamações. - Apresentar o menu e as sugestões do dia, com destaque para os vinhos e harmonizações. - Servir os alimentos e bebidas com atenção aos detalhes. - Trabalhar em estreita colaboração com a equipa de cozinha e bar para garantir um serviço ágil e eficaz. - Manter a organização e a limpeza das mesas e áreas de serviço. - Monitorizar a experiência dos clientes e comunicar insatisfações ao gerente. - Processar pagamentos e emitir recibos.

Requisitos :