COMMIS DE CUISINE - VIKING RIVER CRUISES

A Primemarineship está a recrutar Commis de cuisine (M / F) para navios cruzeiro da VIKING RIVER CRUISES, a operar na Europa. Auxiliar na preparação e confecção de refeições diárias para tripulação e convidados de acordo com o Manual do Chef Executivo e ciclo de menu Manuseie mantimentos, produtos e equipamentos de cozinha com cuidado; realizar inventário e levantamento de estoque Garantir o descarte adequado de resíduos e o cumprimento das regras HACCP e dos padrões da empresa Manter a limpeza nas áreas de cozinha e produção; participar de programas de treinamento a bordo Auxiliar o Chef Executivo com pedidos de fornecimento de alimentos e gerenciamento de orçamento, mantendo o custo dos alimentos dentro do orçamento Experiência profissional comprovada, preferencialmente de bordo ou hotéis 4 e 5

• Fluência em Inglês Cidadania europeia Boa atitude e apresentação Oferece-se : Contrato Francês ou Suíço diretamente com a companhia Rotação 60 dias a bordo / 14 dias de férias remuneradas Bónus de fim de contrato Alimentação e alojamento a bordo Viagens de início e fim de contrato pagas pela companhia Ambiente de trabalho internacional Os candidatos deverão enviar Curriculum em inglês, com foto e descrição da experiência profissional datada para crew@primemarineship.pt