Copeiro / a - ()

Empresas : PAN-PACIFIC HOSPITALITY , UNIPESSOAL LDA

O Tao está destinado a tornar-se o principal bar speakeasy do Porto, oferecendo uma experiência única e requintada onde a hospitalidade asiática se mistura na perfeição com a sofisticação ocidental. O objetivo é criar uma atmosfera íntima e elegante, onde os clientes podem desfrutar de deliciosos pratos, sushi fresco e cocktails artesanais inspirados nos sabores e ingredientes asiáticos. Principais tarefas • Ajudar nas atividades da cozinha, sempre que necessário. • Zelar pela limpeza, conservação e manutenção dos ambientes de cozinha, take away e copa • Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados; • Acompanhar o sistema de coleta de lixos orgânicos e recicláveis; • Utilizar os EPI´S necessários no manuseio de produtos químicos; • Comunicar ao superior a necessidade de manutenção dos mobiliários da cozinha; • Comunicar as necessidades do setor em termos de produtos de higiene e limpeza. • Ter pontualidade nos horários de entrada, saída e intervalos para refeições; • Seguir outras solicitações pertinentes a operação, quando solicitado pelos seus superiores; • Zelar pela aparência pessoal : cabelo cortado e limpo, barba aparada, boca higienizada, unhas cortadas e limpas, uniforme passado e limpo, linguagem corporal e verbal formal, evitando gírias, conforme instruções recebidas pelos gestores do departamento; • Participar de treinamentos e aulas cujo foco seja desenvolvimento do profissional; Exigências do Cargo • Experiência anterior como copeiro por mínimo um ano em bares, restaurantes ou hotés. • Português fluente • Capacidade de trabalhar de forma independente e sob pressão e adaptar-se a um ambiente dinâmico e acelerado. • Conhecimento geral dos processos de limpeza, organização e regras de HACCP. • Uma personalidade extrovertida com excelentes capacidades de comunicação escrita e verbal. • Orientação para o cliente e atitude profissional com rapidez e atenção aos detalhes.

Requisitos :