Cozinheiro
Leiria
Michael Page Portugal
Fonte : Expresso Emprego
Descriçăo da oferta
Para integrar a equipa de uma Unidade Hoteleira de excelência em Fátima, procuramos Cozinheiro (m / f) - Restauração e Hotelaria que irá ter como responsabilidade dar a conhecer os melhores sabores de Portugal.
Procuramos profissionais com muita vontade de fazer mais e melhor todos os dias, que dominem todas as tarefas e que ótima capacidade de trabalho em equipa.
Principais responsabilidades
A reportar ao Chefe de Cozinha, este Cozinheiro (m / f) - Restauração e Hotelaria irá ter como responsabilidades :
- Preparação e confeção de pratos e menus;
- Auxiliar na gestão de stocks e controlo de custos;
- Controlo de qualidade dos alimentos;
- Elaboração de fichas técnicas;
- Assegurar o cumprimento de normas estabelecidas.
Perfil desejado
- Experiência mínima de 1 ano em funções similares;
- Experiência comprovada na função;
- Capacidade de organização e dinamismo;
- Disponibilidade horária;
- Inglês (preferencial).
Benefícios adicionais
LI-DNP