Chefe de Sala (M / F / D)

Descrição da Função

A empresa onde vai trabalhar

Coletivode restauração sediado na zona doGrande Porto procura um Chefe de Sala (m / f / d) para integrar a sua estrutura.

A sua nova função

Com reporte ao Diretor de Operações, terá como responsabilidades :

• Efetuar o acolhimento e atendimento do cliente consoante os standards do grupo;
• Realizar pedidos, seguindo as diretrizes de serviço e cumprindo os standards e metas definidas;
• Planear, organizar e comunicar tarefas à sua equipa;
• Zelar pela correta utilização e limpeza dos utensílios e matérias-primas bem como o cumprimento das regras de HACCP;
• Supervisão do controlo de stocks, encomendas e inventários;
• Planificação de serviços, e organização das escalas da equipa de forma a rentabilizar os recursos disponíveis (materiais e humanos);
• Apoio ao Diretor de Operações na elaboração implementação de novas cartas e métodos;
• Responsável pela supervisão da formação interna de novos elementos da equipa;
• Participar, e organização, de ações de formação internas;
• Responsável pela realização, e verificação, dos fechos de caixa.

O que necessita para ser bem-sucedido

O que a empresa lhe pode oferecer

Ambiente de Trabalho Positivo, Oportunidades de Desenvolvimento, Estabilidade, Pacote Salarial com Benefícios.

Próximo passo

Caso tenha interesse nesta oportunidade, envie-nos o seu CV atualizado. Se procura outro tipo de desafio profissional, contacte-nos para falar sobre outras oportunidades de carreira, sempre de forma totalmente confidencial.

Contacto

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