Gerente de restaurante

Opening Soon

The Ultimate Hospitality Experience in Lisbon.

Concebido para quem procura o extraordinário, O Grupo SANA vai dar início a um novo capítulo na hospitalidade de luxo e lazer.

No coração da Baixa de Lisboa, vai nascer um Boutique Hotel de excelência, com 48 Suites, um Gastrobar, com 32 lugares, focado em 3 pilares : gastronomia + serviço de sala e vinhos + Bar.

Com abertura prevista no final de 2025, iniciamos o recrutamento da nossa equipa fundadora.

Procuramos profissionais apaixonados pelo serviço, naturalmente sofisticados e exigentes, com sensibilidade estética e vocação para transformar a hospitalidade em arte viva. Queremos oferecer The Ultimate Hospitality Experience - onde cada gesto tem propósito e cada momento é feito para perdurar.

Estamos a recrutar – Restaurant Manager and Head Sommelier (m / f)

Requisitos :

• Formação superior em Gestão Hoteleira ou similar;
• Formação certificada em vinhos e serviço de sala / harmonização (ex : WSET)
• Experiência na função, em espaços trendy, com elevado nível de serviço;
• Forte capacidade de liderança e de inspirar equipas;
• Elegância, atenção ao detalhe e postura irrepreensível;
• Fluência em português e inglês (outros idiomas são valorizados);
• Compromisso com a criação de experiências singulares e autênticas.

Oferecemos :

Candidate-se!