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CHEF - 1st e 2ª com experienca cozinha Thailandêsa / Vietnamita | (LISBOA)

CHEF - 1st e 2ª com experienca cozinha Thailandêsa / Vietnamita | (LISBOA)

RIBALTA AROMATICA ldaLisboa, Lisboa
Há +30 dias
Descrição da vaga

Função

  • Desenvolvimento e criacão da ementa com o Gerente
  • Preparação dos Alimentos (mise en place)
  • Confecção de pratos da carta
  • Limpezas do espaço
  • Controlo de stocks
  • Abertura e fecho de loja 10H-18H e 18H-23.45H ( 40H ou 20H por semana)
  • Conhecimento de fichas técnicas e regras de HACCP.
  • Disponibilidade para trabalhar aos fins-de-semana

REQUIREMENTS

Técnicas de Wok asiatico

Formação de Cozinha

Compentencia em management

Conhecimentos de implementação das normas de HACCP

Disponibilidade Imediata

Idioma : Português, Inglês

Responsável, assíduo e pontual. Organizado, com vontade de aprender e evoluir, boa capacidade de integração em nova equipa. Experiência na área obrigatória.

Remuneracão ajustada à experiência demonstrada, prémio de produtividade.

Local de trabalho : PICOAS, Lisboa

Idioma : Português(obrigatório), Inglês (preferencial)

Tipo de oferta : Full-time

Tipo de oferta : Integral / Full-time, Temporário or Contrato de trabalho e termo certo

Duração do contrato : 24 meses

Horário de trabalho :

  • Turno de 8 horas
    • Criar um alerta de emprego para esta pesquisa

    Chef 1St Com Cozinha • Lisboa, Lisboa

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