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Cozinheiro 1.º Casino Espinho M/F - (Aveiro)

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Há 18 dias
Descrição do cargo
Sou uma empresa: Casino Espinho
Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas

A Solverde Espinho S.A pretende recrutar para a sua equipa do Casino Espinho: Cozinheiro 1.º M/F

Responsabilidades:

  • Elaborar os pratos de acordo com as Fichas Técnicas;
  • Preparação da mise en place;
  • Manipular e armazenar os alimentos de forma eficiente durante cada serviço;
  • Cumprir as normas de HACCP;
  • Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos e utensílios.

Requisitos:

  • Formação na área de Cozinha;
  • Domínio das técnicas de confecção, empratamento e conservação de comida tradicional portuguesa;
  • Experiência comprovada como Cozinheiro de 1.ª;
  • Capacidade para executar diferentes tipos de serviços de cozinha;
  • Conhecimentos das normas de HACCP;
  • Conhecimentos de informática na ótica do utilizador;
  • Facilidade de comunicação e de relacionamento interpessoal;
  • Flexibilidade e disponibilidade de horários.

Salário:

  • 24.766 a 26.004 (ano);
  • Alimentação em espécie.


Requisitos :
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