Jacaré da Comporta este espaço icónico está localizado na aldeia da Comporta o conceito segue a tendência casual lounge em que a cozinha é de inspiração italiana e no bar predominam a cerveja o gin e os licores.
Procuramos reforçar a nossa equipa com:
Bartender (M/F)
Responsabilidades:
Acolher e atender os clientes prestando as informações e sugestões
Preparar e servir bebidas de acordo com rácios/fichas técnicas;
Executar as preparações prévias do serviço de bar;
Garantir que todos os espaços do bar se encontram sempre em excelente estado de conservação limpos e preparados para receber os clientes;
Colaborar nos trabalhos de controlo de stock requisição e na execução dos inventários periódicos;
Garantir a limpeza e a manutenção dos equipamentos utensílios e matérias-primas;
Dominar a carta/menu e conhecer os ingredientes e respetivos alergénios;
Efetuar a correta utilização dos equipamentos utensílios e matérias-primas;
Cumprir as normas de HACCP;
Gerir reclamações e sugestões.
Requisitos:
Experiência na função preferencialmente em Hotelaria de Luxo.
Fluência em português e inglês (oral e escrito).
Excelentes habilidades de comunicação negociação e gestão de relações.
Excelente conhecimento de funções relacionadas com atendimento ao cliente na área da restauração.
Capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipa.
Organização com a habilidade de se adaptar rapidamente a quaisquer mudanças.
Atitude direcionada ao serviço genuinamente amigável.
Vontade de aprender com rápida adaptação a novas situações.
Capacidade de resiliência e superação.
Dinamismo proatividade e autonomia.
Abraçar a Missão Visão e os Valores Sublime.
Benefícios:
Integração num grupo hoteleiro de prestígio com uma forte reputação e crescimento contínuo.
Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência.
Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores.
Pacote salarial competitivo com benefícios adicionais.
Apoio com alojamento (se aplicável).
Transporte de Staff.
Formação inicial e contínua.
Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção
Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY S.A. NIPC como Responsável pelo Tratamento para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança integridade e confidencialidade dos dados em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações consulte a nossa Política de Privacidade em .
O seu talento em modo Sublime.
Employment Type : Not specified
Experience: years
Vacancy: 1
Yearly Salary Salary: 920 - 1074
Bartender (MF) Jacaré da Comporta • AlcAcovas, Alentejo, Portugal
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