Commis de Cozinha (M/F) | Restaurante Fifty Seconds

Fifty Seconds – Onde a alta gastronomia toca as nuvens

A 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: o Fifty Seconds, restaurante fine dining distinguido com duas estrelas Michelin, localizado na icónica Torre Vasco da Gama.

Estamos à procura de um(a) Ajudante de Sala, com atenção ao detalhe, técnica refinada e ambição de crescer no universo da alta gastronomia.

Funções principais:

• Apoiar a preparação e organização dos ingredientes e mise en place

• Auxiliar na confeção e empratamento dos pratos, seguindo os padrões definidos pela equipa de cozinha

• Garantir a limpeza e organização da estação de trabalho

• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar

• Colaborar com a restante equipa nas diferentes tarefas operacionais do serviço

Perfil pretendido:

- Formação na área de hotelaria/restauração (preferencial); - Experiência prévia em funções semelhantes será valorizada; - Forte sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe; - Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa; - Apresentação cuidada e postura profissional; - Fluência em Inglês e uma segunda língua estrangeira será valorizada;

- Flexibilidade horária.

Oferecemos:

- Integração numa equipa de excelência e ambiente de aprendizagem contínua; - Oportunidade de desenvolvimento profissional num restaurante de referência;

Se tem paixão pela alta gastronomia e deseja crescer num ambiente exigente e inspirador, envie a sua candidatura.