📍FUNCHAL- Il Gallo d´Oro
Estamos à procura de um Empregado de mesa 1ª. (m/f) para o nosso restaurante Il Gallo d’Oro, localizado no Hotel The Cliff Bay, no Funchal.
Se tem interesse pela área de Hotelaria esta é a sua oportunidade!
Fique a saber o que temos para oferecer e as competências que valorizamos.
O nosso compromisso:
» 2 Folgas Fixas durante a semana
» Alimentação ou subsídio de alimentação, de acordo com a política da unidade hoteleira a recrutar
» Passe social
» Seguro de saúde
» Prémio mensal de excelência
» Desconto de 20% em alojamento e/ou consumos em bares e restaurantes dos hotéis do grupo
» Formação profissional contínua
» Cabazes de Natal e Páscoa
» Eleição de empregado do mês e empregado do ano
» Festa de Verão e festas de Natal (para colaboradores e para crianças)
» Possibilidade de Bolsa de estudo Universitária ou Ensino Profissional para filhos
» Possibilidade de plano de pensões
O que valorizamos:
» Compromisso com a PortoBay
» Vontade de aprender e crescer
» Experiência em funções similares
» Domínio do Português e inglês (falado e escrito) fator eliminatório
» Formação Superior/Técnica em Técnicas de Restauração ou outro relevante
» Conhecimento aprofundado de técnicas de serviço de excelência
» Bons conhecimentos de vinhos e gastronomia.
» Elevada orientação para o cliente, atenção ao detalhe e paixão pela hospitalidade.
As suas funções:
» Executa os serviços de mesa de forma a garantir a prestação de um serviço de qualidade e a satisfação dos clientes de acordo com a estratégia da empresa e os procedimentos definidos no PortoBay
» Conhecimento profundo sobre todas as operações afetas ao serviço de mesa
» Capacidade de executar as tarefas de rotina da sua função
» Capacidade de organização e de planeamento
» Atendimento e interação com clientes (tirar pedidos, explicar carta, fazer recomendações)
» Preparação de mise en place necessária ao serviço de Restaurante
» Registo de consumos/faturação
Candidaturas através de CV atualizado por email: talento@portobay.pt
Empregado de Mesa 1ª (m/f) • Funchal, Madeira Island, Portugal
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