Bartender & Reception Support 2ª (MF) Moxy Alfragide Lisboa

Apoiar a operação diária do Pequeno almoço e Bar garantindo serviço consistente e boa energia MOXY e prestar apoio à Receção sempre que necessário incluindo check-ins simples sob orientação na função de Bartender & Reception Support 2ª(M/F).

Principais Responsabilidades - Pequeno Almoço/ Bar

• Preparação do Set up de Pequeno Almoço e acolhimento dos hospedes;

• Limpeza e organização das mesas da Sala / Cowork area;

• Recepção de clientes ao Pequeno Almoço e explicação de como funciona;

• Limpeza das máquinas de serviço;

• Apoiar na preparação e serviço de bebidas seguindo receitas e instruções do Barman 2ª.

• Preparar mise-en-place (preparações reposições) e manter o bar limpo e organizado.

• Realizar reposição de stock controlo de validade e apoio a inventários.

• Operar POS para registo de consumos e pagamentos seguindo procedimentos internos.

• Cumprir HACCP alergénios e regras de segurança.

Principais Responsabilidades - Apoio de Receção

• Apoiar a receção com tarefas simples quando solicitado: entrega de chaves informação ao hóspede encaminhamento de pedidos chamadas telefónicas etc.

• Realizar check-in/check-out quando treinado e autorizado no procedimento.

• Comunicar ao Front Office ou ao Barman qualquer situação fora do standard (alterações complexas reclamações questões financeiras).

Requisitos / Perfil

• 12 anos de experiência em bar ou função semelhante (ou formação estágio).

• Boa atitude energia positiva e gosto por interação com hóspedes.

• Organizado/a rápido/a e com vontade de aprender.

• Inglês obrigatório; outros idiomas valorizados.

• Disponibilidade para trabalhar por turnos.

Se tens atitude presença e paixão por bem servir candidata-te agora

Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1