Cozinheiro 3ª (mfx)

A Job&Talent powered by Multitempo encontra-se a recrutar para a função de Cozinheiro para uma empresa no sector do Catering da Aviação Civil na zona de Lisboa.

Funções

- Preparação de alimentos e confeção de refeições de acordo com os standards e regimes alimentares específicos;

- Colaboração na execução das operações de pré-preparação (limpeza corte acondicionamento);

- Montagem empratamento e acondicionamento das refeições para transporte;

- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);

- Controlo de stocks de matérias-primas e necessidade de reposição dos mesmos;

- Manutenção da organização e limpeza do posto de trabalho e das áreas comuns da cozinha;

- Cooperação regular com a restante equipa de cozinha e apoio ao Chef na gestão das tarefas diárias.

Requisitos

- Formação ao nível do 9º ano de escolaridade (mínimo);

- Experiência anterior na área da restauração/cozinha (experiência em catering será valorizada);

- Conhecimentos de boas práticas de higiene e segurança alimentar (preferencialmente com formação HACCP);

- Capacidade de trabalho sob pressão e para cumprir timings exigentes;

- Sentido de responsabilidade organização e rigor no desempenho de funções;

- Facilidade de integração em equipa multicultural e multidisciplinar;

- Disponibilidade para horários por turnos incluindo fins de semana e feriados;

- Disponibilidade imediata.

Oferta

-Vencimento Base: 100000 outras remunerações variáveis;

-Acesso ao refeitório;

-Turnos e folgas rotativas de segunda a domingo das: 07H00-16H00 14H30-23H00;

-Formação inicial e contínua em procedimentos de higiene segurança e normas do setor da aviação;

-Integração num ambiente de trabalho colaborativo e numa equipa de referência;

-Perspetiva de estabilidade profissional e possibilidade de progressão na carreira.

Após a candidatura será contactado/a em breve pela nossa recrutadora digital a Clara ou por um elemento da nossa equipa de recrutamento caso avance para a próxima fase.

A vaga deve ser considerada por todos os interessados que considerem preencher os requisitos mencionados sendo o processo de recrutamento isento de qualquer discriminação e baseado exclusivamente nas competências e no perfil do candidato/a.

Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1