Empregado/a de Mesa - Abertura MONARCA

Vai abrir um novo capítulo na restauração do Porto e chama-se Monarca!

Não é mais um restaurante com ares de grande cerimónia. É o contrário: aqui a realeza governa o barulho, a partilha e o frango mais cobiçado da cidade, e toda a gente é convidada a sentar-se à mesa, sem protocolo nenhum. Petiscos para dividir, mesas cheias, uma corte inteira dedicada a fazer com que cada visita pareça um banquete e não apenas uma refeição.

Para abrir este novo espaço, procuramos quem queira fazer parte desta corte desde o primeiro dia.

Quem nós somos...
O Grupo Prumo é uma referência incontestada no reino da restauração - a coroa por detrás de marcas como o Brasão, Culto e Alba, cada uma com o seu próprio brasão de armas, mas todas fiéis ao mesmo juramento: qualidade, consistência e excelência de serviço.
Entre estes territórios existe um reino diferente de todos os outros. Chama-se Monarca.
Aqui não há cerimónia a sério, há teatro. Não há reis de sangue azul, há uma equipa que se autoproclamou realeza e decidiu governar o barulho, a partilha e o frango mais cobiçado do Porto. Os "súbditos" (os nossos convidados) sabem perfeitamente que estão a entrar numa peça - e adoram.
Mais do que um restaurante, somos uma corte apaixonada pelo que faz - onde a hospitalidade genuína, o rigor de bastidores e a vontade de melhorar todos os dias definem o nosso reinado.

A tua missão...
Seres quem transforma uma mesa cheia de estranhos numa mesa cheia de gente feliz. Servir com ritmo, atenção e boa disposição, garantindo que ninguém fica de copo vazio nem de prato à espera, porque nesta corte, o serviço lento é o único crime que não se perdoa.

As tuas responsabilidades...
- Acolher e servir os convidados à mesa com simpatia, rapidez e atenção ao detalhe - a corte não serve pratos, serve experiências.
- Apresentar a carta, sugerir pratos, e aconselhar sobre o que combina melhor com o grupo à mesa.
- Anotar e transmitir os pedidos à cozinha e ao bar com precisão, sem enganos nem repetições desnecessárias.
- Servir comida e bebida com ritmo: nesta corte, ninguém espera de copo vazio.
- Estar atento às necessidades da mesa mesmo antes de serem pedidas - reposição de bebidas, talheres extra, mais uma prato para partilhar.
- Garantir que a mesa está sempre limpa e organizada durante e após o serviço.

O que valorizamos...
- Hospitalidade genuína e gosto pelo contacto com as pessoas.
- Domínio da língua portuguesa e inglesa.
- Destreza na utilização de ferramentas informáticas.
- Sentido de responsabilidade, organização e compromisso.
- Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.

O que oferecemos...
- Salário compatível com a função e experiência demonstrada.
- Seguro de saúde abrangente após renovação de contrato.
- Plano de carreira com possibilidade de crescimento interno.
- Parcerias e descontos exclusivos nos restaurantes do Grupo Prumo.
- Recursos para desenvolvimento profissional.

Falta-nos um nome nesta corte peculiar. Talvez seja o teu.

Localização do trabalho: Presencial