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Store Manager Alvalade

Store Manager Alvalade

vicioLisboa, Lisboa, Portugal
Há 20 horas
Descrição do cargo

O que é o VICIO?

A VICIO é uma empresa de restauração com sede em Barcelona e presente nas principais cidades de Espanha. Nascemos prontos para trazer o máximo valor aos nossos clientes, apostando em hambúrgueres de alta qualidade, tecnologia de ponta aplicada às operações e uma marca fresca e disruptiva que une toda a comunidade. Estes três pilares são o fio condutor da empresa e das pessoas que a compõem, criando uma cultura sólida que potencia o talento de todas as pessoas que fazem parte deste grande movimento.A nossa visão é causar impacto e ser a referência número 1 dentro da categoria e chegar às principais capitais do mundo com a nossa proposta.O que vai encontrar ao trabalhar no VICIO?

O que vais fazer no teu dia a dia?

Store Manager :

  • Liderar, motivar e formar a equipa.
  • Planear turnos e garantir a cobertura do serviço.
  • Assegurar a qualidade, os processos e a segurança alimentar.
  • Controlar inventário e encomendas com Gstock, gerindo incidentes e custos.
  • Coordenar com HQ e fornecedores para uma correta operação diária.

O que é que o fará ter sucesso no VICIO?

  • Ter vocação para a restauração, clientes e gestão, e ser apaixonado pelo que faz.
  • Ter um mínimo de 2 anos de experiência num cargo semelhante ou a desempenhar funções de gestão semelhantes.
  • A experiência como cozinheiro é desejável.
  • Ter experiência anterior em gestão de equipas (liderança, formação, motivação), bem como fortes competências de liderança e capacidade de motivar e orientar a equipa.
  • Ter experiência anterior e conhecimentos sólidos de operações de restaurante, incluindo gestão de inventário, controlo de custos, programação, auditorias de qualidade, etc.
  • Dominar o pacote Office, especialmente o Excel.
  • Comunicar eficazmente com colegas, clientes, fornecedores, HQ, etc.
  • Ser organizado, capaz de gerir o stress e ter a capacidade de trabalhar sob pressão, mas ser detalhista e preciso no seu trabalho.
  • Procura a qualidade no seu trabalho, tanto no produto como no serviço, na formação e nas pessoas da equipa.

    • O que oferecemos?

  • Contrato sem termo.
  • Turnos rotativos com 2 dias de descanso seguidos.
  • Oportunidades de crescimento e promoção interna em cozinha.
  • Formação contínua em técnicas de cozinha.
  • Descontos nos nossos produtos e outros benefícios.
  • Localização : Alvaldae

    • Fotografía de LETICIA ROVIRA

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