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Gestor de Loja

EGORLisboa, Lisboa, Portugal

Há 20 horas

Descrição do cargo

EMPRESA

Empresa centenária na área da restauração

CANDIDATO

O profissional a admitir será responsável por :

Gestão da loja, por forma a assegurar o cumprimento dos procedimentos, atendimento e regras de HACCP por parte da equipa;
Garantir a entrega de produtos cumprindo o padrão de qualidade e diretrizes da empresa;
Acompanhamento de performance de loja e implementação de melhorias;
Implementação e acompanhamento das ações de venda de loja, de maneira a atingir o cumprimento de objetivos;
Gestão e acompanhamento de indicadores de desempenho : vendas, food cost, desperdícios entre outros;
Gestão e otimização de stock, planeamento de encomendas e inventários;
Garantir todos os processos administrativos e de gestão da sua equipa.

PERFIL

Formação Superior em área relevante;

Experiência prévia mínima de 5 anos em funções similares;

Experiência na área da restauração / hotelaria;

Conhecimentos de Inglês.

Oportunidade de Integração numa empresa de referência no seu setor.

Os candidatos considerados serão contactados num prazo máximo de 10 dias úteis.

EGOR Talent Acquisition

Success Through People

Gestor • Lisboa, Lisboa, Portugal