Gerente De Operações – Restauração

Sobre a posição Procuramos um(a)Gerente de Operaçõespara gerir e supervisionar todas as nossas unidades. O(a) profissional será responsável por garantirexcelência operacional, uniformidade nos processos, rentabilidade e satisfação do clienteem todas as unidades, apoiando as equipas locais e reportando diretamente à direção da empresa.Principais responsabilidadesGerir a operação detodas as unidades, assegurando padrões de serviço, qualidade e organização;
Coordenargerentes de unidade e equipas, definindo metas, acompanhando desempenho e promovendo formação contínua;
Controlarcustos, stock, faturação e indicadores financeirosde cada unidade;
Garantir que osPNLs das unidadesestejam atualizados e reflitam a realidade financeira;
Implementarprocessos padronizados, identificando oportunidades de melhoria;
Realizarvisitas regulares às unidades, avaliando desempenho, aplicando melhorias e resolvendo problemas operacionais;
Participar nadefinição de estratégias comerciais e operacionais, garantindo alinhamento entre unidades e sede;
Monitorizar asatisfação dos clientese implementar ações para melhoria contínua;
Assegurarconformidade com normas de segurança, regulamentação laboral e padrões internos ;
Apoiar naintegração e recrutamento de gerentes e colaboradores, sempre que necessário.RequisitosExperiência consolidada emgestão de múltiplas unidades ou operações de retalho/serviços ;
Capacidade deliderança egestão de equipasgrandes e distribuídas;
Conhecimentos sólidos emgestão financeira, análise de PNL e controlo de custos operacionais ;
Experiência emgestão de indicadores e padronização de processos ;
Perfilproactivo, estratégico e orientado a resultados ;
Disponibilidade paradeslocações frequentesa todas as unidades;
Domínio deExcel e sistemas de gestão operacional ;
Forte capacidade detomada de decisão e resolução de problemas .Perfil que procuramos Um(a) gestor(a) comvisão estratégica e operacional, capaz de manter a consistência e excelência em todas as unidades, motivar equipas distribuídas e garantirrentabilidade e satisfação do clienteem toda a rede.#J-18808-Ljbffr